Het boek bevat meer dan 100 Groningse recepten en is opgebouwd per seizoen. Na de algemene informatie over de provincie, de lokale keuken en actuele thema’s, word je door het jaar heen geleid met seizoensrecepten, beginnend bij de lente, alsof we leven in het Groningen van de jaren ‘50/’60 met een eigen moestuin, en kruideniers, bakkers en slagers in het dorp, maar met de mogelijkheden, welvaart en voedseltrends van tegenwoordig. Verder worden bepaalde tradities en ingrediënten uitgelicht in de betreffende tijd van het jaar.

€35,00In winkelmand

Meer informatie